Всяко решение – от избора на подходящ хибрид до прибирането – трябва да бъде в посока максимално влияние върху факторите на добивност.
Слънчогледът е основна маслодайна култура и е втората по площ култура за България. През последните години се наблюдава тенденция за увеличаване на площите със слънчоглед над 9 млн. дка.
Слънчогледът може да се развива на почти всички почвени типове. Най-високи добиви се получават когато се отглежда на богати почви, с добра структура, добра влагозадържаща способност и добре запасени с хранителни елементи, с близко до неутрално рН на почвата (6,0 – 7,5). Слънчогледът има слаба до средна устойчивост на засоляване.
Слънчогледовото растение се отличава със силно развит централен корен и много добре развити странични разклонения, коeто позволява достъп до хранителни вещества и вода от по-дълбоките слоеве на почвата в сравнение с другите едногодишни култури. Трябва да се има в предвид, че след слънчоглед почвата остава доста изтощена откъм хранителни елементи.
Най-добри предшественици на слънчогледа са зърнено-житните със слята повърхност. Слънчогледът се отглежда в сеитбообръщение, за да се намали заразният фон от болести и неприятели. Слънчогледът трябва да се върне на същото поле поне след 4-5 години. Лоши предшественици са рапицата, бобовите култури (соя, фасул, леща) и цвеклото, които се нападат от общи вредители.
Оптимални агротехнически срокове за засяване на слънчогледа са между 15 март и 10 април за Южна и между 25 март – 10 април за Северна България, при температура на почвата на дълбочината на засяване над 10°С. При тази температура семената поникват за 12-20 дни, а при 15-16 °C – за 9-10 дни, в зависимост от дълбочината на сеитба.
Гъстотата на сеитбата варира в зависимост от сорта и технологията на отглеждане, обикновено е в рамките на 5000 до 7000 растения/декар. Семената се сеят с 10-20% по-висока норма от желаната гъстота с цел компенсиране кълняемостта и покриване на възможни загуби (механични, климатични и от вредители). Дълбочината на засяване е 5-7 см.
Критични фази в развитието на слънчогледа и ключови елементи
Слънчогледът, както и всички други растения има необходимост от добър старт. Осигуряването на хранителни елементи още от сеитбата ще даде необходимия тласък за образуване и развитие на корените и нормален растеж.
Критична фаза от развитието на слънчогледа е 3-та двойка листа, когато се залагат репродуктивните органи. В тази фаза слънчогледовото растение се програмира колко цветчета да заложи върху питата. Затова е много важно да не се допускат никакви хранителни дефицити. Когато признаците на недостиг се появят, вече е твърде късно. Слънчогледът има нужда от балансирано количество на микроелементите – бор, мед, желязо, манган, молибден, цинк, сяра. До фаза 4-6 двойка листа приложението на продукти съдържащи микроелементи и аминокиселини (Труено ВП ) е отлична инвестиция.
Втората критична фаза е бутонизация, когато още в началото на фазата слънчогледовото растение се програмира колко от заложените цветчета да са фертилни. Подхранването на растенията с микроелементи и със стимуланти спомага за получаване на по-висок добив. Слънчогледът е култура, силно отзивчива на листно торене с микроелементи (особено бор). Борът спомага по-доброто опрашване и озърняване на питите.
Подходящи продукти за приложение в тази фаза са Дунякел Микс или с Дунякел Фюжън; Микроплант БорАмин, Кристафол К, Енергрийн Витал.
Най-критична фаза по отношение на влагата е периодът от бутонизация до начало на наливане на зърното.
Роля на хранителните елементи при слънчогледа
Слънчогледът е много взискателен към храненето. Силно препоръчително е да се избягва едностранчивото азотно торене, защото то води до по-нисък и некачествен добив и до повече нападения от болести и неприятели. За 100 кг семена слънчогледът се нуждае от повече хранителни вещества в сравнение с житните култури, въпреки неправилното схващане, че му е достатъчно последействието на торовете от предходните култури.
За ролята на хранителните елементи може да прочетете ТУК
Изисквания към хранителния режим
От сеитбата до жътвата слънчогледовите растения преминават през четири основни етапа на развитие: вегетационна фаза, репродуктивна фаза, период на зреене и период на стареене.
Натрупването на азота, фосфора, калия, калция, магнезия и сярата не става с еднаква интензивност през целия ход на индивидуалното развитие на слънчогледовите растения. От поникване до началото на цъфтежа азотът, фосфорът и калият постъпват в растенията по-интензивно, отколкото магнезия и сярата. Най-много азот се усвоява от фаза 10 листа до фаза начало на цъфтеж. Калцият, сярата, магнезият, борът и желязото се усвояват в по-големи количества във фазите от поникване до начало на бутонизация. Въпреки тези особености на усвояването на хранителните вещества, технологията на отглеждане на слънчоглед обикновено включва предсеитбено торене, на по-късен етап от вегетацията едно почвено подхранване с азот и корекции с листно торене в зависимост от наличната техника и нуждите на растението.
Слънчогледът се нуждае основно от азот, фосфор и калий. В таблицата е показано количеството на хранителните елементи, които слънчогледовите растения извличат от почвата за формиране на добив от 100 кг семена, в зависимост от почвените условия и величината на добива от декар. При ниски добиви разходът е по-голям поради натрупване на хранителни вещества в надземната маса и неефективно използване за формиране на добив от семена. Това се получава най-вече при засушаване и недобра агротехника.
Например при очакван добив от 200 – 300 кг/дка и средна запасеност на почвата с усвоим азот (например 6 – 10 кг N/дка в 60 см слой), торовите норми при различните почвени типове са от 6-8 кг азот/дка, а при слаба запасеност (под 6 кг N/дка в 60 см слой), азотната торова норма за получаване на същите добиви е 10 – 12 кг/дка.
Износът на елементи в килограми и грамове на тон продукция са:
магнезий (Mg) – 4 – 11 кг/т продукция
калций (Ca) – 18 кг/т продукция
мед (Cu) – 20 г/т
бор (В) – 70 г/т
желязо (Fe) – 260 г/т
манган (Mn) – 60 г/т
молибден (Mo) – 30 г/т
цинк (Zn) – 100 г/т
ПРИМЕРНИ СХЕМИ НА ТОРЕНЕ ПРИ СЛЪНЧОГЛЕД
ЛИСТНО ПОДХРАНВАНЕ ПРИ СЛЪНЧОГЛЕД
При подбора на подходящ хибрид трябва да се подхожда внимателно – според конкретиката на всяко поле (климат, почвен тип, заразеност на почвата с опасни вредители, тип заплевеляване и др.) Използването на сертифицирани семена с доказан произход е важно условие за успешно производство. Сембодиа предлага на своите клиенти семена слънчоглед, селекция на френската компания „Майсадур груп“.
Предлаганите от нас хибриди може да видите ТУК.