Доказана селекция италианска твърда пшеница

 

Акцент на откритите дни, които организирахме през настоящия сезон, беше подбрана селекция твърда пшеница на водещия италиански селекционер CGS Cementi. Съвместно с наши дългогодишни партньори изведохме опити в землищата на с. Трилистник, обл. Пловдив, гр. Сунгурларе, с. Радево, обл. Сливен, гр. Мизия, с. Иванча, обл. Велико Търново и с. Бръшлен, обл. Русе, и заложихме две производствени полета в района на гр. Ямбол и гр. Стражица. Всяко опитно поле ни даде възможност да проследим развитието на сортовете, да проучим продуктивността и качеството на зърното на новите сортове твърда пшеница при различни условия на околната среда и технология на отглеждане и да предоставим готови решения и насоки за работа на нашите клиенти при закупуването на базови семена и семена първо размножение.

 

На демонстрационните полета бяха представени 4 сорта твърда пшеница – добре познатия вече на българския пазар сорт Фарах, както и новите за България сортове Спинето, Негус и Патриарка.

Фарах

Фарах е третият най-отглеждан сорт твърда пшеница в Италия. Средно ранен сорт и широко адаптивен към условията на отглеждане.

Двете основни силни страни на Фарах са изключителният му потенциал за добив и устойчивостта му на полягане, дори при неблагоприятни метеорологични условия. Фарах разкрива най-добрия си потенциал при добро азотно торене. Особеност на сорта е високото хектолитрово тегло. Относителна му маса е между 60-70 г. Препоръчителната гъстота на засяване е 450–500 семена на квадратен метър. Сортът показва добра толерантност на болести и е подходящ за биологично земеделие.

Най-добър период на засяване средата на ноември.

Патриарка

Патриарка е сорт с вегетативен цикъл, много подобен на Фарах. Той съчетава високо качество с добра продуктивност благодарение на високата фертилност на класа. Относителното тегло е 55 г. Препоръчителната гъстота на засяване е 450 семена на квадратен метър.

По време на своя вегетативен растеж, Патриарка може да покаже физиологично и добре проучено явление, известно като „жълти петна“, което се дължи на големите дневни и нощни температурни разлики през пролетта. Това не влияе по никакъв начин нито на добива, нито на качеството на зърното и има тенденция да изчезва при повишаване на температурата и при торене с азот.

Препоръчителен период на засяване средата на ноември.

Негус

Негус е най-новия сорт в портфолиото на Семия. Средно късен сорт с отлично съотношение между  добив и качество.

Основната агрономическа характеристика на този сорт е свързана с височината на растенията. Тъй като растенията са високи, трябва да се засява с гъстота от 350–370 семена на квадратен метър, поради опасност от полягане. Има висока способност за братене. Поради височината си, е особено подходящ за засяване на по-бедни почви и за биологично земеделие.

Негус изисква умерено азотното торене, особено във фаза братене не трябва да се прекалява с азотната норма. Максимално количество за цялата вегетация 13-15 кг азот/дка

Сортът е устойчив на кафява ръжда.

Най-добър период на засяване последната седмица на октомври- началото на ноември.

Спинето

Ранен сорт твърда пшеница и благодарение на ранната си зрялост може да се засее последен от четирите сорта – дори и в началото на декември. Зърното е по-дребно зърно в сравнение с другите три. Относителното тегло е около 50 г. Препоръчва се гъстота на засяване от 400–450 растения на квадратен метър. Спинето е много студоустойчив, с бавен зимен растеж, но с много бързо развитие от цъфтеж до зрялост, което му позволява да избегне евентуални късни слани.

Като естетическа характеристика на класа е добре изразения восъчен налеп. Особеност на сорта е черния клас при зрялост. Спинето е много издръжлив сорт, може да се отглежда при всякакви условия и на по-бедни почви. Толерантен към септориоза и ръжда.

Срок на сеитба

Една от темите, които предизвикаха интерес по време на срещите ни на полето беше срока на сеитба.

Твърдата пшеница е алтернативен/зимен тип, което означава, че растенията продължават развитието си и през зимата и нямат нужда от яровизация. Поради това, твърдата пшеница не трябва да се засява много рано, защото има опасност от прорастване. Най-уязвими са растенията във фаза удължаване на стъблото. За разлика от меката пшеница, при която растенията трябва да са братили, за да влязат в зимуване, при твърдата пшеница по-добре е братенето да стане напролет.

По-ранните сортове е препоръчително да се сеят най-късно, дори и до края на декември, а по-късните – последната седмица на октомври – началото на ноември.

Торене на твърда пшеница

Един от често задаваните въпроси по време на нашите срещи беше за азотното хранене при твърдата пшеница.

При твърдата пшеница качествените показатели имат ключово значение за успешната реализация на продукцията. Затова правилното управление на азотното хранене през сезона има толкова важна роля.

Ако приемем пролетното азотно торене за 100%, препоръчителното разпределение е:

🌱 Фаза братене: 15-20% от азота за подпомагане развитието на растенията
🌾 Удължаване на стъблото: около 60% от азота, когато се залагат репродуктивните органи, определящи потенциала на културата
🌾 Изкласяване: 15-20% от азота за подпомагане формирането на желаните качествени показатели, характерни за твърдата пшеница