Земеделските производители, които дават приоритет на устойчивостта и постигането на максимални добиви, разбират критичната роля, която правилното управление на храненето играе за здравето на културите. Недостигът на хранителни вещества може значително да повлияе на растежа на културите, добива, качеството и цялостната рентабилност.
Разпознаване на недостига на хранителни елементи при овощните дървета
Недостигът на хранителни вещества в растенията може да се прояви визуално, когато достигнат остър стадий. В този момент растежът и развитието на растението са значително засегнати, което води до характерни симптоми, които се наблюдават с невъоръжено око.
Забавеният растеж или слабо развитие на леторастите може да показва недостиг на азот, фосфор или калий.
Недостигът на различни хранителни елементи също се проявява в специфични обезцветявания на листата.
Недостигът на азот води до общо пожълтяване на по-старите листа.
Недостигът на желязо причинява междужилкова хлороза (пожълтяване между жилките на листата).
Недостигът на калий води до покафеняване на краищата на листата.
По-малки или деформирани плодове може да показва недостиг на калий, бор или цинк.
Разбирането на това как хранителните вещества се движат в растенията помага при диагностицирането на дефицитите. Познаването къде се появяват симптомите за първи път и как те се развиват са полезни индикатори. За елементите, които са по-мобилни в растението като азот, фосфор и калий, симптомите се появяват първо по по-старите листа, докато за неподвижни хранителни вещества като калций, сяра и желязо, симптомите се появяват първо по по-новите листа. Недостигът на хранителни вещества в растенията става визуално очевиден, когато достигнат остър стадий.
Съществува обаче и „скрит глад“, при който дефицитите все още не са видими, но все пак влияят на растежа на растенията. Бързото справяне с дефицита на хранителни вещества е от решаващо значение, защото след като симптомите станат видими, може вече да е твърде късно за пълно коригиране на щетите, нанесени на растението. Това подчертава значението на редовното тестване на почвата и проактивните практики за управление на хранителните вещества, за да се предотврати достигането на остър стадий на дефицитите и причиняването на необратими вреди на добивите или здравето на растенията.
Проактивно управление на храненето при овощните
Докато визуалните сигнали могат да показват недостиг на хранителни вещества, стратегиите за предотвратяване на недостига, които дават приоритет на ефективността на храненето, са от съществено значение за оптимално развитие на овощната градина.
Въпреки че визуалните признаци могат да предоставят първоначални индикации за дефицит на хранителни вещества, разчитането единствено на тях за диагностика може да бъде неефективно поради променливостта, сходството на симптомите и потенциала за погрешно тълкуване. Визуалните симптоми могат да бъдат подвеждащи и да наподобяват симптоми, причинени от вредители, болести или стресови фактори на околната среда, което води до погрешна диагноза и неправилно лечение. Интегрирането на визуалните наблюдения с други методи за тестване повишава точността и ефективността на откриването на хранителни дефицити в културите.
За да се оптимизира храненето на овощните дървета, трябва да се вземат предвид следните фактори:
Почвен анализ: Почвеният анализ е ценна селскостопанска практика, която дава възможност за определяне на точното количество налични хранителни вещества за културите в почвата. Чрез проследяване на точното количество хранителни вещества в почвата, фермерът може лесно да адаптира програмата за торене в съответствие с изискванията на културата.
Етап на растеж: През различните етапи на растеж културите имат различни нужди от хранителни вещества. Коригирайте времето и торенето, така че да отговарят на тези нужди.
Условия на околната среда: Фактори като температура, валежи и вид почва влияят върху наличността и усвояването на хранителни вещества от овощните дървета.
Листен анализ: Анализът на листната тъкан е един от най-ценните и стандартизирани инструменти за диагностициране на необходимостта от хранителни вещества и/или наблюдение на хранителния статус на всяка овощна градина.
Анализът на листата прецизно оценява усвояването и използването на хранителни вещества от растението. Той също така помага за диагностициране на дефицити или излишъци, преди да се появят видими симптоми, което позволява проактивни, целенасочени корекции в практиките за торене.
Анализът на листата обаче има и ограничения: Резултатите могат да варират в зависимост от възрастта на растението, етапа на растеж и условията на околната среда и следователно изискват внимателно тълкуване. Вземането на проби трябва да се извърши правилно, за да се гарантира представителност на резултатите, което може да бъде трудоемко и отнемащо време.
Най-добри практики при събиране на проби за листен анализ
За да се получат точни резултати при анализа на листната тъкан, се препоръчват някои най-добри практики.
- Уверете се, че вземате проби от листата по едно и също време всяка година, между средата на юни и средата на август и в идеалния случай от едни и същи дървета.
- Пробите трябва да съдържат листа само от един сорт. Пробите от различните сортове трябва да се вземат поотделно, ако е възможно.
- Изберете дървета в добро здраве и типични за овощната градина по размер, възраст, добив и жизненост. Избягвайте да вземате проби от повредени листа, тъй като те могат да доведат до невярна информация за недостиг на хранителни вещества.
- Изберете листа, които са по средата на летораста. Избягвайте да вземате листа от засенчени части на короната или такива, които пожълтяват от стрес. Също така избягвайте да вземате млади листа, тъй като те са склонни да бъдат с по-високо съдържание на някои хранителни вещества, вместо това да се вземат проби от наскоро развити листа.
- Стремете се да вземете проби от 10 листа от всяко дърво, като вземете проби от 10 дървета, които са представителни за вашия блок (общо 100 листа).
- Можете също така да разделите старите и новите листа, за да разберете по-добре кои хранителни вещества се преместват към нарастващия връх. Това дава по-добра представа за разпределението на хранителните вещества в цялото дърво.
- Уверете се, че събирате пробите си в правилно етикетирани хартиени торбички.
- Избягвайте замърсяване на пробите.
След като са взети проби от всички блокове, най-добре е те да бъдат занесени/изпратени в лаборатория възможно най-бързо.
Как да коригираме програмите за торене за ефективно управление на хранителните вещества
Разбирането на нуждите на културата от хранителни вещества в различните етапи на растеж е от решаващо значение за ефективното управление на хранителните вещества. Чрез разбирането на тези различни нужди от хранителни вещества, фермерите могат:
Да оптимизират торенето чрез адаптиране на приложенията, така че да отговорят на специфичните изисквания на културата през различните етапи на растеж, като гарантират, че хранителните вещества са налични, когато и където са най-необходими. Например овощните се нуждаят от елемента бор, който е много важен за залагане на репродуктивните органи. Борното торене трябва да се прави преди и след цъжтеж, за стимулиране на образуването на повече плодни пъпки.
Да предотвратят появата на дефицит на хранителни вещества, преди те да повлияят на добива и качеството, като коригират съответно програмите за торене.
Да повишат ефективността на използване на хранителните вещества като сведат до минимум загубите на хранителни вещества и въздействието върху околната среда, като прилагат торове в синхрон с етапите на растеж на културата.
Как да коригираме недостига на хранителни вещества
Прилагане на листни торове, съдържащи специфични хранителни вещества, за директно справяне с дефицитите, особено в случаите, когато е необходима бърза корекция. Този метод е полезен по време на критични етапи на растеж или когато почвените условия ограничават усвояването на хранителни вещества.
Справяне с дефицитите чрез прилагане на торове, съдържащи хранителните елементи, които са в недостиг в подходящо количество и форма.
Коригиране на програмите за торене, ако е необходимо, през целия вегетационен период.
Торенето на овощните култури след прибиране на реколтата е ключова агрономическа практика, която обикновено се извършва през есента, след прибиране на плодовете. Докато фокусът често е върху храненето по време на вегетацията, грижите след прибиране на реколтата и осигуряването с правилните хранителни елементи са също толкова важни за поддържане на цялостното здраве и жизненост на овощните дървета.
Повече за торенето след прибиране на плодовете може да прочетете ТУК
СЕМКОВИ ОВОЩНИ
КОСТИЛКОВИ ОВОЩНИ
